Beli seekor ikan Yu..
Limau kapas/Limau Kasturi..
bahan yg di kisar
- garlic
- bawang merah
- cili api
- kisar lipoxu pun boleh (kalau tiada limau)
kasih kohut itu daging ikan yu dan masukkan dalam air laut mendidih selama 30 saat
lepas itu daging Yu kasih campur dalam bahan yg di kisar tadi...
kalau ada LATO lagi best makan sama-sama
kalau pandai kasih tambah2 lagi pun lagi bagus